先週はメシコレ最後の懇親会でした。
メシコレはぐるなびが運営するWebマガジンで2014年8月にスタート。
(関西エリアは2015年1月にスタート)
僕もキュレーターの1人として参加してました。
でも、残念ながらこの6月末で更新停止されることになりました。
なので最後の懇親会。。。

会場は南船場の「セイロンカリー」

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スリランカ料理のお店です。
スリランカ料理って初めてやわ~
楽しみ

店内はこんな感じ。

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では、乾杯~

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グリーンサラダ

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猪肉のスパイス煮込み

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脂の旨味の後からじわっとくる辛さがたまりません

カトゥレットとエッグロールの盛合せ

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スリランカ鮪のコロッケと玉子入り揚げ春巻き。
ホクホクで美味い
ビールが進むわ

海老デビル

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スリランカの辛い炒め物。
それほど辛くはないけど海老の旨味がすごい

チーズロティ&エッグロティ

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四角のがエッグロティ、三角のがチーズロティ。
一見ケチャップみたいなソースが意外と辛くて美味い

鯛のアンブルティヤル

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鯛をゴラカをたっぷり使ったスパイスに漬け込み蒸し焼きにしたもの。
スパイスで鯛本来の旨味が引き立ちますな

インディアッパーコットゥ

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米粉の蒸し麺と野菜とカレーを鉄板の上で細かく刻みながら炒める料理。
スパイシーで美味いねんけど、何で麺をわざわざ刻むのか謎やな(笑)
スリランカのそばめしか?

アンブラ

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スリランカのカレーで、副菜とライスをよく混ぜていただきます。

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いろんな味が複雑に絡み合ってメッチャ美味い
いやー、スリランカ料理、初めて食べたけど美味しかった~
みんなと話も弾んで楽しかったし。
ごちそうさんでした(^^)

それにしてもメシコレがなければここにいるみんなと知り合うことも
無かったのかなぁ?と思うと不思議な感じがするな。
最後の方はあまり投稿もできんかったけどメシコレに参加して良かった。
ありがとうございました

【セイロンカリー】
 住所:大阪府大阪市中央区南船場1-13-4 フロントラインビル1F
 電話:06-6125-5434
 営業時間:11:30~15:00、18:00~22:00
 定休日:不定休