以前から気になっていたお店にやっと行けました
「麺極燕参上そば鳴神」

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JR大阪天満宮駅から徒歩5分ほどのところにあります。
オープン時刻に合わせて行ったので先客なし。

ガラス張りの店内は明るくてきれい。

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とりあえずカウンターに座ってメニューを確認。
看板メニューは新潟県燕三条の背脂煮干しそばやね。

ほんでも、メチャクチャ暑いんでやっぱり冷やしやな~
ってことで、冷やし麻婆咖喱担々麺をオーダー

赤星で喉を潤しながら待ちます。

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数分して着丼。

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いやぁ~、見た目も美しいですな

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キュッと引き締まったコシのある麺に麻と辣の効いたスープが絡んで激ウマ

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さらにカレーが絡んで来た日にゃもうたまりません

一気に完食したら残ったスープに〆ご飯を投入してリゾット風に。

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あぁ、もうたまらん

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メチャクチャ美味かった~

次来るときは背脂煮干しそばも食べてみたいな。
また来よ。
ごちそうさんでした(^^)

メニューはこんな感じ。
 住所:大阪府大阪市北区紅梅町5-10 パールビル1F
 営業時間:11:00~15:00、17:00~22:00
 定休日:日曜